食品包装袋为什么会鼓起来？

2021-08-23 09:36:52

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　　因为食物变质了，所以食物包装袋会膨胀。

　　食品包装袋会膨胀，可分为物理膨胀袋和细菌膨胀袋。

　　物理性胀袋主要是真空封口时袋内真空度达不到要求，细菌胀袋是灭菌不彻底。膨胀的袋子不能食用不是防腐剂的危险，而是变质的危险。

　　食品腐败变质后，微生物会分解食品中的有机物产生气体，使固体体积减少，气体增多，俗称“胀袋”。

　　涨袋的性质原因：

　　装袋是食品包装中常见的问题，通常是食品变质的表象。

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　　膨胀的袋子不能食用不是防腐剂的危险，而是变质的危险。食品腐败变质后，微生物会分解食品中的有机物产生气体，使固体体积减少，气体增多，俗称“胀袋”。

　　食品包装鼓包最根本的原因是微生物繁殖或包装材料不合格。当环境适合氧气和水分时，微生物会在食物中繁殖，释放出二氧化碳气体，导致袋子膨胀。

　　食物被微生物分解，日常生活中称为变质，发生化学反应产生某种气体。当原来的储物空间不够时，瓶子和袋子就会膨胀。

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